Café Orgânico Brasil — Fazenda Dutra
Café Orgânico Brasil — Fazenda Dutra
Café orgânico do Brasil, da região montanhosa de Matas de Minas, em Minas Gerais. Vem da fazenda da família Dutra, que planta café há mais de 50 anos.
A propriedade tem cerca de 1.000 hectares distribuídos em 10 fazendas, com 3 milhões de pés de café colhidos à mão por mais de 600 trabalhadores na safra. Mesmo com esse tamanho, é considerada de porte pequeno a médio pelo padrão brasileiro — o que permitiu à família se concentrar em lotes especiais e totalmente rastreáveis. A fazenda investe em sustentabilidade: os despolpadores funcionam com energia solar e há cerca de 300 hectares de mata nativa preservada, que protegem as nascentes e servem de barreira natural contra vento e erosão. A família também mantém uma escola dentro da propriedade e um programa de saúde para os funcionários e suas famílias.
Na xícara, entrega chocolate ao leite e amêndoa, com corpo redondo e finalização macia. É um exemplo clássico de café brasileiro natural: torra média, versátil, vai bem no coador, na prensa francesa e no espresso. Se você procura uma xícara equilibrada e de notas suaves, é esse.
ESPECIFICAÇÕES
ORIGEM // Brasil
FAZENDA + PRODUTOR // Fazenda Dutra
REGIÃO // Caputira, Minas Gerais
NOTAS // Chocolate ao leite + amêndoa
PROCESSO // Cereja descascado (honey), secado ao sol em terreiros e mesas suspensas
ALTITUDE // 600 a 1.300 m
COLHEITA // Maio a agosto
VARIEDADES // Aromosa, Catiguá, Catuaí, Gesha e Mundo Novo
CERTIFICAÇÃO // USDA Organic
Entrega em todos os EUA
Devolução em 30 dias
Atendimento em português
Envio dos Estados Unidos
Detalhes
Produto feito com materiais de qualidade, pensado para durar e para caber no seu dia a dia.
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