Café Brasil Serra Negra — Natural
PERFIL DA XÍCARA: chocolate ao leite • caramelo • amendoim
Café brasileiro de processo natural, com doçura em camadas de chocolate ao leite e caramelo, envolvida por notas de amendoim torrado e pasta de amendoim. Fica bom tanto no coador quanto no espresso.
É uma xícara clássica e reconfortante, construída em cima de notas profundas de amendoim e de uma doçura macia. Já na moagem, o aroma puxa forte para pasta de amendoim, com toques de caramelo, açúcar mascavo e uma doçura leve e cremosa.
Quente — abre com casca de amendoim e pasta de amendoim, e logo caminha para pé-de-moleque e caramelo leve. Bebe com cara de Brasil.
Frio — conforme esfria, vai para o território de biscoito de amendoim. O corpo cede um pouco, mas a xícara se sustenta bem, com o amendoim persistindo.
No geral — um café direto, puxado para a castanha, com o amendoim aparecendo do cru ao doce. Não é chamativo, mas é muito gostoso de beber — ideal para quem gosta do perfil clássico de chocolate ao leite com amendoim.
NOSSA TORRA
Média — perda de peso de 13,3% (umidade original de 10,3%). Cor 67,6 em grão e 107,3 moído (Lebrew); número maior significa cor mais clara.
DESCANSO RECOMENDADO
1 a 2 semanas para métodos de coador; 2 semanas para espresso.
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Devolução em 30 dias
Atendimento em português
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Detalhes
Produto feito com materiais de qualidade, pensado para durar e para caber no seu dia a dia.
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