Marmellata di Peperoncini Fragola Morte a Spirale

La marmellata che nessuno ha chiesto. Ma eccola qui. Dalla mente contorta di Jay il "Pepper Alchemist" arriva una combinazione strabiliante di piacere e dolore. Fragole fresche e dolci, che gocciolano di rugiada, con la luce del sole che si riflette sulla pelle arrossata, raccolte al culmine della maturazione. (Beh, questo è quello che immagino, almeno).

Aggiungiamo poi il peperoncino "Death Spiral". Un peperoncino rosso acceso, contorto e nodoso, che sembra un peperoncino che lo stesso diavolo avrebbe paura di mangiare. Insieme otteniamo una marmellata che inizia dolce e deliziosa e poi comincia rapidamente a punire chiunque sia abbastanza folle da provarla. Si sviluppa una solida bruciatura che si posa sulla lingua e dura alcuni minuti.

Questa marmellata è uno studio di dicotomia, una storia di dolce e piccante, angeli e diavoli, amore e odio. È comunque piuttosto buona. Dovresti provarla.

Se sei interessato, il Death Spiral Pepper è un ibrido tra un Naga Bubblegum e un Naga Viper. Il Naga Viper è un incrocio tra il Trinidad Moruga Scorpion, il Naga Morich e il Ghost Pepper (Bhut Jolokia). Il Naga Bubblegum è un incrocio tra il 7 Pot Yellow e l'ancora più malvagio Trinidad Moruga Scorpion. Quindi si può dire che questi ragazzi hanno sperimentato parecchio sul campo.